Voici les propositions de plats pour les 4 prochains Ateliers Gourmands :Jeudi 20 septembre
- Gaspacho de tomates et céleri sur un plan au parmesan
- Pistou marin
- Gratin de fruits frais sur une mousse de citron à la menthe
Jeudi 25 octobre
Les desserts glacés :
- Parfait café
- Nougat glacé
- Vacherin glacé
- L'omelette norvégienne à la framboise
Jeudi 22 novembre
Les bouchées chaudes :
- en pâte brisée
- en pâte feuilletée
- en pâte à brioche
Les canapés
Jeudi 06 décembre
- Quenelles de sandre sauce nantua
- Aiguillettes de canard de Challans au jus de truffes
- Parmentier et confit à la fleur de sel
- Galette d'endives renversée au fromage de chèvre
Faites votre choix !
Les cours débutent entre 18h30 et 19h et durent env. 3h
Tarif par personne : à partir de 55€
Pour vous inscrire :
par mail ici
ou par téléphone au : 03 89 46 53 91
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