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19 sept. 2007

Promotion Spéciale Rentrée

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WMF et Zwilling J.A.Henckels *
*Dans la limite des stocks disponibles

4 sept. 2007

Le couteau en Titane HANE-BA

Hane Ba signifie "lame de plume" en Japonais,
parce que seulement une plume peut se rapprocher de la légèreté de la lame du couteau Hane Ba .
Extraordinairement légère et résistante, la lame du couteau Hane Ba est le résultat d’un savant alliage du titane, de la poudre d’argent et de micro particules de carbone.
Son procédé d’assemblage issu d’une technologie avancée vient contredire la croyance selon laquelle un couteau à lame rigide est fragile et difficile à aiguiser.
Plus qu’un bijou de technologie japonaise, Hane Ba est une pure merveille :
- qualité de coupe incomparable,
- résistance 6 fois supérieur à celle d’une lame d’acier
- inoxydable même dans l’eau salée
- tueur de bactéries
Vous avez bien lu !! Grâce à l’action combinée du titane, de l’argent et de la lumière qui agissent comme un ionisateur : la lame du couteau Hane Ba détruit les bactéries.
Hane Ba deviendra l’outil indispensable de votre cuisine pour couper avec précision et finesse vos mets les plus
délicats : oubliez la râpe à truffes ou le couteau à rôti : vous avez Hane Ba.

En vente exclusivement chez Tout Cuisiner en 13, 16 ou 18 cm.

8 août 2007

FOUR MULTIFONCTION



FOUR AOB 98000X
ARTHUR MARTIN


Le dernier né chez Arthur Martin, le four AOB 98OOOX est ultra moderne, ergonomique son utilisation est simplissime :
Multifonction / Chaleur tournante / VAPEUR (3 fonctions) Fonctions simultanées ou séparées, émail lisse Inox -Programmateur électronique avec recettes automatiques et mémorisables - Barre lumineuse - Commandes sensitives.
Ce four est utilisé dans notre magasin par les chefs lors des Ateliers Gourmands, venez le découvrir tous les jours chez Tout Equiper.
Prix Publique : 1299 €


25 juin 2007

Il est arrivé !

Le Pasta Pot d'ALESSI est enfin arrivé chez Tout Cuisiner !



Avec le Pasta Pot on cuit les pâtes comme un risotto.
Le chef Alain Ducasse, le designer Patrick Jouin et Alessi ont uni leur talent pour mettre au point un cuit-pâtes nouvelle génération : une casserole en multiply (matériau qui distribue la chaleur de façon homogène), un couvercle « contrôle vapeur », un manche allégé pour équilibrer la casserole et une cuillère qui permet de mélanger efficacement les ingrédients.

Comment ça marche ?
On fait chauffer un peu d’huile dans la casserole. On ajoute les pâtes (crues !) et on les fait revenir avec les ingrédients de notre choix (oignons, lardons, légumes, etc.) quelques minutes. Ensuite on fait comme dans la recette du risotto, on ajoute du bouillon au fur et à mesure jusqu’à ce que les pâtes soient tendres donc cuites.

Pourquoi c’est bien ?
Parce que c’est facile, rapide, et incroyablement savoureux. Avec cette cuisson, l’amidon contenu dans les pâtes passe dans la sauce et lie cette dernière avec les ingrédients qui la composent, au lieu de se diluer dans l’eau de cuisson. Résultat : les pâtes sont cuites et déjà accompagnées de leur sauce.




pour tous renseignements ou pour réserver en ligne ici,
par téléphone aux : 0033 (0)3 89 46 53 91

28 mai 2007

Pub !


Voici notre encard pub à parraitre dans le prochain "Journal des Spectacles".
Cliquez sur l'image pour mieux savoir qui nous sommes !


23 mai 2007

Derniers arrivages !

Le sucrier Abu
différents coloris
- Pylones -
Prix publique : 17,50€
Commander en ligne : ici